Le chocolat dans tous ses états !

Hier matin, j'ai participé à mon premier cours de cuisine en groupe ! J'attendais ca avec impatience !
En plus, le thème de cet atelier était : Le chocolat dans tous ses états ! (Le bonheur quoi ! )

Ce cours a eu lieu au Domaine du Mujolan, c'est un domaine, un superbe endroit à découvrir au mileu des vignes !

Nous avons donc commencé la matinée à apprendre à travailler le chocolat avec Michael.

Il nous a montré comment faire de bonnes gourmandises pour Noël,( je pense qu'on va se régaler ! )
 la nougatine (je crois que ca c'est le péché mignon de Ludivine !)
 des tartelettes aux fruits secs et au caramel














des truffes parfumées à la carthagène !

La matinée est passée à une allure folle ! Personnellement, j'aurais bien continué toute la journée !

Michael donne des cours pendant l'année, si vous voulez ses coordonnées, n'hésitez pas !